Nên chọn hộp đựng thức ăn bằng nhựa hay thủy tinh

Bạn cần chuẩn bị chọn hộp nhựa đựng thực phẩm cho gia đình và quán ăn nhưng còn phân vân trong việc nên mua hộp thủy tinh hay hộp nhựa. Câu hỏi tự đặt ra đó là sử dụng hộp nhựa loại nào thì đảm bảo an toàn, bền bỉ với thời gian? Hãy đi tìm câu trả lời với Nhựa Thuận Phong qua bài viết dưới đây.

Ưu, nhược điểm khi dùng hộp nhựa đựng thức ăn

Sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm là sự lựa chọn của nhiều gia đình. Một ưu điểm dễ thấy là chúng có độ bền cao, không sợ bị rơi vỡ như các chất liệu khác. Giá thành sản phẩm nhựa rẻ, đa dạng mẫu mã và kích thước để bạn có thể lựa chọn. Ngoài ra, vì hộp nhựa có trọng lượng thấp nên khi bạn muốn mang thức ăn đi xa cũng thuận tiện hơn.

• Hộp đựng thức ăn bằng nhựa có công dụng đựng các thực phẩm như: rau củ, cơm, hoa quả,… Bên cạnh đó, hộp đựng thức ăn còn các công dụng như:
• Đựng đồ khô: Cafe, đường, muối, bánh, kẹo và các loại hạt
• Ngăn chặn các loại bụi bẩn hoặc tác động từ bên ngoài lên đồ ăn
• Dùng để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, giữ thức ăn tươi ngon
• Hoặc có thể đựng các loại thức ăn bạn cần mang đi làm, đi học hoặc dã ngoại.

Một số nhược điểm khi sử dụng hộp nhựa: Nhựa dễ bị tác động khi gặp nhiệt độ cao và khả năng làm sạch khó hơn so với hộp thủy tinh.

Ưu, nhược điểm khi dùng hộp thủy tinh đựng thức ăn

Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh thường dùng để đựng thức ăn, đồ khô, hâm nấu thức ăn trong lò vi sóng. Lưu trữ thức ăn an toàn, đảm bảo giữ mùi và giữ cho thức ăn tươi ngon.

Ưu điểm

• Bền, đẹp, dễ vệ sinh chùi rửa, đảm bảo an toàn cho sức khỏe
• Hạn chế bám mùi, bám dầu mỡ thức ăn
• Hộp thủy tinh chịu nhiệt được sử dụng trong lò nướng
• Hộp đựng thủy tinh có thể dùng để đựng đồ nóng

Nhược điểm:

• Giá thành sản phẩm cao
• Cầm nặng tay, khả năng giữ nhiệt lâu có thể bị bỏng nếu không cẩn thận
• Dễ nứt vỡ khi rơi khiến người dùng tốn nhiều chi phí để mua mới
• Không tiện cho trẻ em sử dụng
• Không thể xếp chồng lên khi cất giữ

Vậy chọn hộp thủy tinh hay hộp nhựa?

Hộp đựng thức ăn bằng nhựa hay thủy tinh đều có những ưu và nhược điểm riêng. Để lựa chọn đúng sản phẩm mình cần thì bạn nên xem xét các yếu tố như mục đích sử dụng, tầm giá tài chính, độ tiện lợi của sản phẩm. 

Đầu tiên, bạn hãy xác định mục đích sử dụng hộp là gì. Dùng để đựng cơm mang đi làm, đựng các thực phẩm trong tủ lạnh, đựng đồ ăn bán mang đi hay đi mua các loại thức ăn nóng như phở, bạn nên đựng thức ăn bằng những loại hộp nào. Sau khi xác định nhu cầu sử dụng, bạn có thể đưa ra lựa chọn mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Trường hợp bạn mua hộp nhựa đựng thực phẩm trong  tủ lạnh có thể dùng hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh. Ngược lại, sử dụng cho nhà hàng, quán kinh doanh thì sử dụng hộp nhựa PP là sự lựa chọn lý tưởng. 

Bạn có thể tìm hiểu thêm tại: Nên lựa chọn rổ nhựa hay rổ inox để sử dụng hằng ngày

Những tiêu chí khi chọn chất liệu hộp đựng thực phẩm

Hộp nhựa đựng thực phẩm làm từ nhiều chất liệu khác nhau nhưng chủ yếu là từ nhựa, thủy tinh, inox. Mỗi loại chất liệu sẽ có những đặc tính và độ an toàn khác nhau. Nhìn chúng, chất liệu sản xuất hộp đựng thực phẩm cần đảm bảo các yếu tố sau:

Chất liệu an toàn không chứa chất độc hại

Đầu tiên bạn cần nhớ, khi chọn hộp nhựa đựng thức ăn bằng chất liệu nào thì phải đảm bảo được chúng an toàn với sức khỏe của người dùng. Chiếc hộp là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, vì vậy, nếu chúng có chất độc hại sẽ bị thôi nhiễm sang thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của con người.

Bảo vệ thực phẩm tránh sự tác động từ bụi bẩn, vi khuẩn

Tiêu chí thứ 2 đó là chọn chất liệu có độ cứng và độ chịu lực nhất định. Bởi công dụng chính của sản phẩm là đựng và bảo quản thực phẩm, tránh hư hỏng bởi các tác nhân từ bên ngoài như ruồi, bụi mịn, lực va chạm,…

Các hộp đựng thực phẩm cần có độ cứng, chịu được các lực va đập nhằm bảo vệ thực phẩm khỏi tác nhân kể trên. Hãy chắc chắn chiếc hộp có thể đảm bảo an toàn cho sản phẩm trong quá trình vận chuyển và sử dụng.

Khả năng chịu nhiệt tốt

Nhiều thực phẩm có thể trải qua hoặc tiếp xúc với điều kiện nhiệt độ cao khi đến tay người dùng. Chẳng hạn như cơm, bún, canh, thức ăn dầu mỡ,… Vì thế, một chiếc hộp tiêu chuẩn cần có khả năng chịu nhiệt, không bị biến dạng khi đựng thực phẩm nóng. Nhờ đó có thể giữ nhiệt đồ ăn, đồng thời không sợ thôi nhiễm chất độc sang thức ăn.

Có thể tái chế

xu hướng tiêu dùng đang rất phổ biến, nhất là với ý thức bảo vệ môi trường đang cần được quan tâm như hiện nay. Người tiêu dùng cần chuyển sang sử dụng các bao bì đựng thực phẩm dễ phân hủy nhằm bảo vệ môi trường. Vậy nên, khi chọn mua hộp đựng thức ăn, bạn cần cân nhắc các loại được làm từ chất liệu thân thiện, có thể tái sử dụng nhiều lần. 

Dễ in ấn thông tin

Hộp nhựa an toàn không chỉ bảo vệ tốt thực phẩm bên trong mà còn là một công cụ giúp cho các nhà hàng, quán ăn quảng bá thương hiệu đến khách hàng tiềm năng. Vì thế, lựa chọn chất liệu hộp đựng có thể giúp cho việc in logo, thông điệp dễ dàng. 

Trên đây là những thông tin chia sẻ về việc nên chọn hộp nhựa hay hộp thủy tinh để đựng thực phẩm. Hy vọng, qua bài viết, bạn có thể lựa chọn hộp đựng thực phẩm an toàn và đáp ứng nhu cầu của mình. Bạn có thể liên hệ cho chúng tôi qua Hotline : 097.884.4114 để được tư vấn về sản phẩm hộp nhựa đựng thực phẩm.